Kleiner und feiner Jahrgang 2009. Herbstabschluss bei den VDP-Prädikatsweingütern/Small and fine vintage 2009th. Autumn at the conclusion of VDP estates predicate

Quelle: VDP Gimmeldingen: Die VDP Prädikatsweingüter, die Deutschen unter den Spitzenweinproduzenten der Welt, haben ihre Traubenernte abgeschlossen. Nun gären die Weine in den Fässern und es ist Zeit für eine erste Einschätzung des Jahrgangs 2009. Über alle Gebiete hinweg haben die Prädikatsweingüter einen mengenmäßig kleinen Jahrgang eingelagert. Besonders positiv am Jahr 2009: Eine von der Natur vorgenommene Mengenreduktion schon während der Blüte war ideal für die Erfüllung der Qualitätsstandards, die die VDP-Winzer bei ihrem Lesegut anstreben. So konnten sich die wenigen verbliebenen Trauben, die meist lockerbeerig wuchsen, im Sommer 2009 sehr gut entwickeln. Sonniges Lesewetter sorgte für eine unproblematische Ernte der gesunden und schmackhaften Trauben. Kein Bilderbuchverlauf allerorten, aber „Ende gut – (fast) alles gut!“ Die ersten Prognosen der Winzer, deren Augenmerk nun auf den noch gärenden Mosten liegt, sind vielversprechend. Von einer schon schmeckbaren Dichte und nicht allzu ausgeprägten Säure ist die Rede. Auch erwartet man sich ob des beständigen Herbstwetters eine ausgeprägte Aromatik. „Wir hatten das große Glück die Weinlese 2009 bis tief in den Herbst hinauszögern zu können, denn unser Ziel ist es möglichst viel von dem Jahrgang in unseren Weinen einzufangen. Das lässt außergewöhnliche Geschmackserlebnisse erwarten.“, so Steffen Christmann, Präsident der Prädikatsweingüter Deutschlands. Für eine finale Einschätzung des Jahrgangs ist es noch zu früh. Diese wird es zum Beginn des kommenden Jahres geben, wenn die Prädikatsweingüter mit dem neuen Jahrgang bei der internationalen Fachmesse ProWein (21.-23. März 2010) in Düsseldorf und bei der VDP-Weinbörse in Mainz (25. Und 26. April 2010) debütieren. Weitere Informationen unter http://www.vdp.de. *** Source: VDP Gimmeldingen: The VDP wineries predicate, the Germans among the top wine producers in the world who have completed their harvest. Now, the wines fermented in the barrels, and it's time for an initial assessment of the vintage 2009th Across all regions across the predicate stored wineries have one small volume year. Particularly positive at the year 2009: An assessment made by the natural reduction in volume even during the flowering was ideal for meeting the quality standards that aim at the VDP wine in their grapes. How could the few remaining grapes, usually grown lockerbeerig to develop in the summer of 2009 very well. Sunny Lesewetter caused a problematic harvest of healthy and tasty grapes. No picture-history everywhere, but "All's Well - (almost) everything good!" The first forecasts of the winemakers whose focus is now on the still fermenting musts, are promising. From an already sapid density and not too strong acid is the question. Also, the expected impact if the constant fall weather a distinctive aroma. "We had the great fortune to be able to harvest 2009 to delay late in the autumn, because our goal is to capture as much of the vintage in our wines. This means that a unique taste experience. ", Says Steffen Christmann, president of the predicate wineries in Germany. For a final assessment of the vintage, it is still too early. This will be the beginning of next year, when the wineries predicate with the new year at the international trade fair ProWein (21 to 23 March 2010) in Dusseldorf and at the VDP Wine Market in Mainz (25 And April 26, 2010 ) debut. For more information http://www.vdp.de.